LAS TABERNAS GALLEGAS DEL PUERTO DE BADALONA

      Adentrándonos en el port de Badalona y en su peculiar frente marítimo nos encontramos con las TABERNAS GALLEGAS DEL PUERTO. Un restaurante que ha sabido recoger la esencia marítima del entorno apostando por una gastronomía donde la mariscada imperial, el chuletón gallego de 600 gramos  y sus especialidades en diferentes tipos de pescados y mariscos culminan esta sinfonía degustativa del agrado de todos. Un restaurante y taberna ubicado donde aun se reivindica la pesca artesanal y esencia mediterranea.

      TEIATRU en el 2012 y en el 2015 LAS TABERNAS GALLEGAS DEL PUERTO una evolución bien gestionada para poder atender las necesidades gastronómicas de la zona. Su gran oferta  radica principalmente en pescados y mariscos donde también su parrillada de carne para dos personas, pasando por su lacón artesano, sus productos gallegos y del Bierzo y su arroceria sin limites causan la satisfacción y el agrado del visitante.

      Su  variado tapeo con vermut adentrado en este maravilloso marco de proximidad al mar, al puerto deportivo y a sus barcos habla por sí mismo. Así como también su decoración rustica, sus bancos de madera y su puesta en escena bien ambientada que te trasladan o evocan a la emblemática taberna gallega.

Seguramente el famoso pirata gallego Benito soto Alboal alias el "Español errante" a su paso por el mediterráneo no resistiría el hecho de pasarse por esta taberna y por sus alrededores.

        Se organizan comidas en grupo, despedidas de soltero y menú tanto para San Esteban como también para fin de año. Cabe destacar también algunas veces su música en directo que amenizan y deleitan a los comensales de ese día. También se organizan Packs de salida en barco con comida incluida como también salida en catamaran desde el propio puerto con una cabida para 90 comensales, todo ello en fin de semana.

Mariscada imperial

      Abiertos desde las nueve de la mañana de martes a viernes, y desde las once de Sábado a Domingo el cual después del mediodía se cierra. Se hacen paellas y fideuas para llevar por encargo. Estamos convencidos que es una buena opción para sorprender a tu pareja o a tu grupo de amigos.!No te lo pierdas!

 

      Se dispone en el puerto de un parking para más de 500 vehículos. Os dejamos con su página en Facebook para que esteis al corriente de todos sus eventos gastronómicos TABERNAS GALLEGAS DEL PUERTO DE BADALONA

                                          Port esportiu i pesquer de Badalona,
                                          Moll Nord, local 18/19
                                          Edificio capitania. España
                                          08912 Badalona
                                          Telefono de contacto : 93 460 35 95
                                                                                         

SANTMARTI fundada en 1700

     Esta semana santa al igual que las dos anteriores no salimos de "escapada", el presupuesto no llegaba pero lo que si hicimos fue hacer unas de las rutas catalanas más representativas, como es: Ir a Sant Miquel del Fai, comprar carquiñólis en Sant Feliu de Codines y comer en un merendero de Monistrols de Calders visitando después la parte antigua y su famosas aguas termales, que por cierto desde la fuente de Leon salen a 76 grados centigrados como para beber directamente del caño.
    Después de un visiteo por la parte antigua acabamos tomando un café en la plaza donde esta la iglesia, y cual fue mi intriga al contemplar desde la pequeña terracita que había en la plaza esta foto :

    "Fideuers desde 1700", ¿Tan antiguo? ¿Como puede ser? Era uno de esos anuncios que ponen en las esquinas, pero realmente no llegaba a entender lo que se exponía, ¿Se hacían fideuás desde 1700? ¿Era una tienda de fideos?¿Era un restaurante? ¿Que era?
    Tal intriga me llevó a doblar la esquina para presenciar esto:

   Tenia la pinta de un restaurante de esos que solo abren por horas, en cenas o algo parecido, solo podía leer el letrero por lo que me acerque para poder ver mejor lo que ponía :

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    Era una pequeña fabrica para sopas fundada en 1700,  es decir con trescientos años de solera y ahí tan campantes, cuando llegué a mi casa tuve que seguir investigando porque la pesquisa valía la pena.
    Es un super antiguo negocio familiar de elaboración de pasta desde hace ocho generaciones donde se mezcla el trigo duro y sémola con el agua termal de la zona haciendo el tradicional secado en armarios de madera todo bajo un estricto proceso artesanal. Pasta (denominación de origen) señalada ya como un producto tipico de la zona, en Navidad parece ser que hacen la pasta indicada para dicha época de corte muy artesanal para la familia tradicional catalana.
    Os dejamos con la pagina web de ellos para que disfrutéis así como yo lo he hecho de este singular descubrimiento. PASTES SANTMARTI