(AE) La RAE define a Entrañable como : íntimo, muy afectuoso, y cuando me refiero a que un restaurante, bar, posada, taberna es (AE) altamente entrañable, me refiero a que después de haber estado allí tanto por su gastronomía, servicio, lugar, etc.. denota una sensación de "sentirte como en casa".
Comento en este post este pequeño matiz porque no es un blog donde descubro restaurantes y sus cartas, ni una descripción milimétrica de sus tapas, ni de la impresión culinaria que me ha aportado sino la extraña sensación de descubrir algo nuevo, sorprendente, diferente, afectuoso, complementario e interesante sobre nuestras tabernas, bares, restaurantes, etc...y sobre todo lo que rodea a este ámbito.
En mi sección de blogs que visito podréis descubrir de todo un poco desde blogs que te comentan el restaurante su puesta en escena y sus platos como La cuina de Mibundi o Curry curry que te pillo, otros de recetas extraordinarias, de vermouth, de tapas, de cartas, etc..; .blogs que van dentro de la linea de lo normal, pero mi blog no es normal, ni quiero serlo.
Quizás puede que sea un poco subjetivo pero afín de cuentas lo interesante es poder desgranar las sensaciones , ideas y aportaciones que uno tiene cuando de vez en cuando hago algún viaje, sobre Las mil y una de nuestros restaurantes y bares y sobre todo aquello que pueda aportar algún tipo de valor.
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